Brennerei - Kelterei & Brennerei Gessner Tel. 06024-9087

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Brennerei das Verfahren...
  • Annahme der gelieferten Rohstoffe, Qualitätskontrolle, Lagerung

  • Verarbeitung zur Maische

  • Vergärung des Zuckers in der Maische zum Alkohol

  • Brennen der Maische

  • Lagerung des Destillats zur Reifung

  • Verdünnen auf Trinkstärke - filtrieren

  • Abfüllung und Vertrieb


Folgende Edel-/ und Geistbrände finden Sie in unserem Geschäft:

  • Kirschbrand - Mirabellenbrand - Obstlerbrand

  • Apfel - Quittenbrand  

  • Williams Christ - Birnenbrand

  • Zwetschgenbrand

  • Haselnuss Geist

  • Himbeergeist



 
 
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